处暑养生美食推荐，处暑时节适宜食用哪些佳肴？

处暑时节，养生饮食有何讲究？随着处暑节气的降临，炎炎夏日渐行渐远，天气将逐步由热转凉。此时，饮食调养尤为重要。建议以清淡为主，适量食用温热食物，减少冷食摄入。本文为您整理了处暑养生小常识，敬请关注！

一、处暑养生饮食推荐：1、建议多摄取清淡型食材。

处暑之际，众多兄弟晨起时常感喉干肤燥，即便饮尽一杯温水亦难解渴。此乃秋燥之征，气候渐趋干燥所致。此时节，饮食宜遵循清淡原则，减少辛辣油腻，多食新鲜水果。石榴，当季佳果，富含维生素C与E。红皮石榴维生素C含量尤为丰富，青皮石榴则维生素E含量较高。兄弟们可根据个人喜好选择。石榴食用方式多样，既可鲜食，亦能榨汁，兼具美容养颜、生津止渴之效。

2、吃酸不吃辣，吃热不吃凉：

处暑之际，气温波动显著，早晚温差较大，午后高温转瞬即至，傍晚及夜间则寒意渐生。此时，加强保暖，养护脾胃与润肺尤为重要。饮食调养上，宜酸忌辣，热食避凉，如玉米、山药等食物颇有益处；应避免辣椒、花椒、桂皮、生姜及生葱等刺激性食材。

3、适量摄入富含维生素的食材，以促进身体健康。

随着处暑秋意的渐浓，挑选富含维生素和碱性的食物滋养身心成为佳选。苹果、番茄、茄子、土豆及新鲜蔬菜等，这些佳肴中的营养精华，助力抵御燥邪侵袭，守护健康。

4、适量摄入清热安神、滋阴润燥的食材，以平衡身心。

从养生保健的角度看，处暑期间适宜摄入清热、安神及滋阴润燥的食材，如银耳、黄芪、莲子、党参、百合、蜂蜜、芝麻、鸭肉、甲鱼、豆制品及奶制品。然而，不宜过量，宜遵循少量多餐的原则。

二、处暑养生常识1、早睡早起

随着秋意渐浓，人体汗液分泌减少，机体步入生理调整期。此时，水盐代谢逐步恢复平衡，心血管与神经系统压力减轻，肠道功能逐渐恢复常态。然而，身体却可能出现诸多不适，夏季潜藏的症状纷纷浮现，伴随而来的是一种难以言喻的疲惫。许多人清晨醒来仍感困顿，渴望再续一觉，此现象即被称为“秋乏”。

2、益肾养肝多吃咸

处暑来临，酷暑渐行，气温转凉，昼夜温差逐渐拉大，白日仍需注意防暑。此时养生宜注重补肾养肝，润肺健胃。饮食上，宜适量摄入咸味食材，如荸荠、沙葛、粉葛等。

3、多喝水去秋燥

秋燥时节，养阴至关重要，关键在于保持水分。除食平润之品，水分补充亦不可或缺。建议晨起饮一杯温水，唤醒消化系统，促进肠道蠕动，缓解便秘；切记勿饮冷水，脾胃喜温恶寒，水温过低反伤健康。

4、吃粥补充水分和润燥

秋季早餐，若能享用一碗温热粥或药膳粥，堪称养生佳选。特别是脾胃虚弱、消化吸收功能不佳者，粥品更能助益脾胃、补益中气。百合、银耳、杏仁、莲子等食材熬制的粥，以及坚果粥和芝麻糊，均为养生早餐之佳品。中医建议，老年人、体质虚弱者，或冬季常感不适者，宜从秋季起调养身体，多饮水，多吃滋阴润燥食物，以增强体质。

5、多睡一小时

专家指出，多睡一小时，并确保午休质量，有助于精神饱满，还能在冬季到来前储备能量，蓄势待发。特别是老年人，随着年龄增长，气血阴阳渐衰，常感白天精神不振，夜晚难以安眠。因此，建议晚上早点休息，并养成午休的习惯，即便难以入睡，闭目养神亦有益身心。

6、多吃清热安神食物

从养生视角出发，处暑时节宜选清热安神食材，诸如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶制品，倡导少食多餐。同时，随着气候转干，肺经当令，宜多食滋阴润燥之品，以抗燥邪侵袭。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭肉等养阴生津之选，亦或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等益气保健佳品。