在我国台湾、闽南地区,酒是许多人餐桌上的常客。而台湾和福建两地之间的交流也逐渐增多,尤其是两岸地区的酒文化更是丰富多彩,各有千秋。下面就一起去了解一下台湾和闽南地区的酒礼习俗吧!

一、敬酒的顺序及礼仪

1、主人先喝.

2、客人之间再开始敬。

3、主人敬完后要回敬主人,以示谢意;若是在家里自己敬别人,则表示感谢;如果没有特殊人物来敬酒或者是被要求多人敬酒时,就要停止敬酒,并且必须回敬一位长者或一个朋友,否则会被罚款十数杯或更多。

二、敬酒的时间和礼仪

(1)敬酒应按辈分次序依次进行,一般都是由男主宾位次之,然后才可以依序依次落座饮酒。

(2)敬酒不能隔着人,而且一定要等对方喝完了方可敬酒,否则会显得非常不尊重他人,所以在敬酒的时候要注意不要一个人敬多个人的酒。如果只是单独的一个人敬了另一个人的话就不会有意思了,但是也可以按照一定的顺序敬其他人,但不能超过三次即可。

(3)敬酒时需要用右手持杯略低一点的方式,将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。在倒酒的时候也要慢些,这样也能让香气溢出来,同时能够避免洒到溅出的物质影响整场聚会上的气氛。

随着两岸之间交流越来越频繁,对于这些地方酒文化的介绍相信大家已经知道了不少啦。其实除了以上提到的一些外,还有很多关于大陆与台湾各地的风情民俗以及一些比较独特的饮食习惯,欢迎大家前来探索。