冬季养生：立春饮食指南

随着冬季的过去和春季的到来，我们的饮食习惯也需要做出相应的调整。以下是一份冬季养生的立春饮食指南，让你在享受美食的，也能保持健康。 立春是二十四节气中的第21个节日,标志着冬季结束。此时天气渐暖,气候由热转冷;气温逐渐升高,人体各器官也开始进入休息状态了。“春天万物复苏”,这是自然界阳气的生发之时,也是人类养生的“黄金时间”。

但是随着春季日照减少和昼夜温差加大,人的身体机能也会相应地发生相应的变化:新陈代谢加快、呼吸道粘膜血管扩张以及血液循环加速等等。这些改变会对健康产生不利影响——包括心脏功能降低、糖尿病并发症增加等。在饮食上需要注意些什么?让我们一起来了解一下吧!

1、主食及豆类的选择大米粥、面条等粗粮,以健脾益胃为主;

2、蔬菜的选择芹菜、萝卜等新鲜瓜果可适当多吃一些;

3、水果的选择香蕉、苹果、猕猴桃等酸味水果可以适量食用。但不可过于寒凉或过咸,避免刺激肠胃,加重腹泻症状;

4、肉类的选择瘦猪肉,肥鸭蛋等富含优质蛋白质的食品;

5、奶制品的选择大豆及其制品(牛乳、鱼虾类)应根据自身需求选择。

6、油腻食物尽量少吃或者不吃;

7、辛辣食物要少喝。

8、忌烟酒,尤其是吸烟的人。